
コースプラン
誕生会・同窓会・交流会・あらゆるシーンにぴったりな、ジョイア・ミーアのコースプラン。ちょっとした集まりにも、上質な空間と料理が演出します。
セミコーススタイル(2名〜50名) ¥8,000 ビュッフェスタイル(2名〜100名) ¥7,000
上記共に2時間飲み放題付き
【コース一例】
※季節の食材を使用しますので、それに伴ったメニューをお作り致します。お食事の好みもご予約の際にお伝え下さい。
- 1、白味噌仕立ての冷製コーンポタージュ
- 2、自家製セミドライトマトとツナのブルスケッタ
- 3、オレンジ風味の冷製カルボナーラ
- イタリア産モルタデッラと共に
- 4、サーモンマリネのミキュイ
- レモンの効いたヴァンブランソース –ハーブの香り−
- 5、国産牛ヒレ肉のポアレ、赤ワインソース
- 6、デザート2点盛り合わせ
- ・カッサータ −カンパリ風味のエキゾチックソース ・オペラケーキ −Mixベリーゴロゴロソース−